¿Les apasionan las plantas pero no tienen un jardín? ¿Su pareja ama la naturaleza pero usted no sabe cómo sorprenderle? ¿Quieren cultivar su propia huerta pero no saben por dónde empezar? Para satisfacer las necesidades de todas esas personas con alma verde, nació Biorfarm: la primera comunidad agrícola digital creada para revolucionar la relación entre las personas, las plantas y la comida biológica.
El nacimiento de una start-up innovadora
“Gracias a mi pasión por el mundo digital, la tecnología y la naturaleza, logré crear una start-up que hoy en día apoya a más de 50 pequeños y medianos agricultores en Italia”. Estas son las palabras con las que se presenta Osvaldo de Falco, fundador de Biorfarm y director de Confagricoltura Giovani (organización que representa a los jóvenes empresarios agrícolas).
LLa idea de montar una start-up como Biorfarm, explica Osvaldo, nació en Calabria. Todo comienza cuando, después de vivir unos años en Milán, el joven empresario decide volver a su tierra natal para ayudar a la economía familiar. De hecho, es en esta hermosa península italiana donde la familia de Falco posee desde hace años una pequeña granja.
Trabajando en estrecho contacto con la naturaleza y todo lo que la rodea, Osvaldo se da cuenta inmediatamente de las dificultades que cada agricultor tiene que enfrentar cada día. En efecto hoy en día, alrededor de 25.000 agricultores tienen que abandonar sus campos cada año debido a una cadena alimentaria injusta que atrae a más y más consumidores. Los gigantes de la gran distribución son cada vez más ricos, contrariamente a los pequeños productores agrícolas que ven sus ingresos disminuir cada día.
Para contrastar este mecanismo desfavorable, Osvaldo está pensando en un nuevo modelo de negocio: digitalizar la agricultura para poner al agricultor y al consumidor en contacto directo. La innovación digital puede dar mayor visibilidad a los operadores del sector y hacer que las actividades agrícolas individuales sean más visibles y eficientes, ya que tienen que actuar en un mercado internacional cada vez más competitivo. Esta es la idea detrás del complejo proceso que llevará a la creación de esta start-up innovadora y sostenible.
Cómo adoptar (o regalar) un árbol
La startup funciona de forma simple e rápida, concebida para facilitar también a las personas menos tecnológicas. Primero hay que seleccionar el tipo de planta que se prefiere. Luego se procede al pago y a la siguiente creación de la cuenta. Será gracias a este registro, más precisamente en la sección de actualizaciones, que podrán seguir el crecimiento y el progreso de su planta. El formato de esta puesta en marcha es, de hecho, similar al que caracteriza a las plataformas sociales más comunes. El agricultor, que se encarga de su compra a diario, compartirá con ustedes (a través de fotos o vídeos) lo que hace en los campos. De este modo, podrán darse cuenta de lo que es la vida de su árbol. Será como cultivar, aunque sea de forma indirecta, su propia compra.
Una vez completado el proceso de cultivo, los consumidores encontrarán su cosecha en envases de cartón reciclable o isotérmicos, dependiendo de los requisitos diseñados para permitir que su fruta llegue en perfectas condiciones hasta 96 horas después del envío.
Seguir el cultivo, ser capaz de monitorearlo dondequiera que estén y ver el crecimiento de sus propios frutos orgánicos son ciertamente grandes satisfacciones. Pero esto no es lo único que esta start-up hace posible. Biorfarm les permite hacer mucho más; pueden escribir a su agricultor para ponerse en contacto con él; pueden recibir sus frutas gratis en casa y, finalmente, si lo desean, pueden ir a recoger alimentos directamente en el campo.
Árboles auténticos con sólo un clic
El fundador de esta comunidad agrícola digital destaca la minuciosidad del proceso de elección de los agricultores que se incorporan a su comunidad: la autenticidad es lo primero. Los agricultores seleccionados demuestran ser capaces de prestar un servicio único para garantizar al consumidor un proceso de selección impecable. De hecho, la filosofía que subyace a su trabajo es crear pequeños ecosistemas auténticos y sostenibles que siempre garanticen una gran calidad de los alimentos.
¿Están interesados en adoptar o regalar un árbol auténtico, y luego seguir su cultivo y recibir el fruto? Sólo tienen que hacer clic en biorfarm.com. Encontrarán una amplia gama de opciones. Desde el cedro diamante hasta el olivo centenario: con unos pocos clics podrán elegir su planta favorita; decidir la posición que les gusta en el campo y personalizar su elección dando un nombre a su compra. Pueden crear su huerto digital dondequiera que estén, dentro del territorio italiano y en los principales países de la Unión Europea (Francia, Alemania, Países Bajos y Bélgica).
Después de todo, a todos les gusta cocinar y disfrutar de sus platos favoritos en compañía de amigos o familiares. Y a menudo nos preguntamos qué hay realmente detrás de lo que comemos. Poder observar el lento proceso de nacimiento y maduración de los alimentos que luego encontramos en nuestras mesas es un lujo que, gracias a una comunidad agrícola digital como Biorfarm, ahora podemos permitirnos.
