La vita degli animali negli allevamenti può comportare esperienze di sfruttamento. Ad esempio, l’allevamento intensivo per l’industria alimentare. Questo comporta una serie di pratiche di sfruttamento come il sovraffollamento estremo, il confinamento in piccole gabbie e le mutilazioni senza anestesia. Le pratiche di allevamento selettivo portano a problemi di salute, stress emotivo, mancanza di aria fresca o di luce naturale. Alcuni degli animali sottoposti a queste condizioni di allevamento sono, tra gli altri, polli, cani, mucche, maiali, cavalli, agnelli, capre, conigli.
Quali organizzazioni lavorano per prevenire lo sfruttamento animale?
Diverse organizzazioni lavorano per migliorare le condizioni di vita degli animali che crescono negli allevamenti. Alcune di queste promuovono pratiche sostenibili. Inoltre, si dedicando alla ricerca di esperienze di sfruttamento per promuovere cambiamenti nelle leggi.
1. World Animal Protection: organizzazione internazionale che da 70 anni lavora nella protezione degli animali. La sua missione è quella di creare un mondo migliore per gli animali.
2. Humane Society International si impegna a migliorare il benessere degli animali a livello globale in paesi come Africa, Brasile, Messico, Italia, Canada e India. Implementano pratiche migliori negli allevamenti e promuovono leggi che garantiscono la protezione degli animali.
3. Compassion in World Farming: ONG internazionale che lotta per pratiche agricole sostenibili ed etiche. Promuovono il benessere degli animali da allevamento a livello mondiale.
Quando è iniziato lo sfruttamento degli animali selvatici?
L’allevamento di animali selvatici è iniziato alla fine del XX secolo. Secondo la World Animal Protection (2022) ciò è avvenuto a causa dell’aumento della domanda di prodotti derivati da animali selvatici e non. L’organizzazione sostiene che da allora l’industria è cresciuta in modo esponenziale. I consumatori e i commercianti cercano animali selvatici come animali domestici, attrazioni per l’intrattenimento o per l’uso delle loro parti in decorazioni, ornamenti e articoli di moda. L’organizzazione afferma inoltre che gli animali selvatici sono una fonte di ingredienti per i profumi, come il muschio di cervo.
Lo sfruttamento nell’allevamento di animali selvatici
Secondo la World Animal Protection (2022) esiste la categoria dell’allevamento, che si riferisce alla riproduzione e all’allevamento di animali selvatici allo scopo di vendere loro o i loro prodotti per scopi commerciali. Gli animali allevati in fattoria vengono prelevati dall’ambiente selvatico come uova o cuccioli e allevati in cattività. Ne sono un esempio i pitoni dell’Africa occidentale e i coccodrilli.
Industria della carne e sfruttamento
Ogni anno, in tutto il mondo, più di 92 miliardi di animali terrestri vengono allevati, cresciuti, fatti riprodurre e macellati a scopo alimentare. Secondo Human Society International Europe, questo fenomeno è legato alla domanda globale di cibo. Un importante documentario italiano, Food for profit, racconta un’indagine di cinque anni sugli allevamenti intensivi e lo sfruttamento degli animali. Per sensibilizzare l’opinione pubblica mondiale, il documentario analizza i gruppi di potere dell’industria della carne. Mostra anche i miliardi di euro che l’Europa spende per gli allevamenti intensivi.
Esperienze di cambiamento per prevenire lo sfruttamento degli animali
Alcuni Paesi dell’America Latina, come Brasile, Messico e Argentina, hanno attuato cambiamenti a livello locale per migliorare il benessere degli animali negli allevamenti, ad esempio vietando le gabbie per le galline ovaiole o regolamentando l’uso di antibiotici. Anche l’Unione Europea ha stabilito delle direttive per migliorare le condizioni degli animali. L’Unione Europea afferma che gli animali da allevamento devono vivere ed essere trasportati in condizioni che non comportino maltrattamenti o sofferenze. Per questo motivo, dal 2018 ha approvato una legislazione che limita l’uso di antibiotici per compensare le cattive condizioni di allevamento.
D’altra parte, organizzazioni come Compassion in World Farming consigliano alle aziende di accompagnare il passaggio a sistemi alimentari sostenibili. Dispongono di strumenti come EggTrack, che promuove la produzione di uova senza gabbie, e ChickenTrack, che si concentra sul miglioramento dell’ambiente e dei mangimi. Inoltre, monitorano i progressi dell’azienda rispetto ai suoi impegni di sostenibilità.
Nel corso del tempo, gli attivisti hanno svolto un ruolo importante nella promozione di cambiamenti delle leggi nazionali e nella sensibilizzazione sul benessere degli animali negli allevamenti. Attraverso la ricerca e la produzione di dati, centinaia di attivisti hanno condiviso in forma audiovisiva o scritta l’impatto dello sfruttamento degli animali negli allevamenti e le loro connessioni con il cibo a livello globale.
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