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Natale e sostenibilità: l’importanza di continuare a rispettare l’ambiente.
Questi due termini, che sembrano in contrasto tra loro, possono essere adattati anche alla tutela dell’ecosistema. Venite a scoprire come!
Foto: Drazen Zigic / Getty Images.
Perché collegare Natale e sostenibilità significa invocare un periodo di festa più verde.
Come ha detto il professor Brian Hughes nel suo nuovissimo articolo sul Natale e il suo effetto sulla psicologia delle persone: “Il Natale influenza la mente umana in molti modi; può stimolare gioia, nostalgia, eccitazione, inquietudine e stress, a volte tutti allo stesso tempo”. Non per niente è uno dei periodi più attesi dell’anno, ricco di solidarietà, generosità e pace spirituale.
Eppure questo stesso periodo dell’anno tende anche a creare scompiglio. E non solo sulla dieta e sul conto in banca, ma anche sull’ambiente. Stiamo parlando di un’impronta che inizia con l’aumento del consumo energetico, ad esempio, e continua con le decorazioni e le confezioni regalo, a loro volta scartate alla fine della stagione. Non si può certo negare che l’impatto ambientale di queste feste sia significativo e considerevole.
La buona notizia? Che molte usanze natalizie possono essere adattate, fortunatamente, in modo da diventare più sostenibili. Il Natale ci cambia, dopotutto, come sostengono questi scienziati di Copenhagen. E anche se questo studio si concentra maggiormente sulle reazioni neurali, non c’è dubbio che il periodo delle feste richieda a gran voce un cambiamento di comportamento, un aggiornamento.
Una trasformazione ecologica che ci permetta di godere sia di una tradizione storica e magica, sia di una celebrazione che rispetti il Pianeta. È possibile combinare tutto questo, ma non ci credete? Continuate a leggere e scoprite come!
Decorare il Natale con la sostenibilità
Celebrazioni familiari, calde tradizioni, festeggiamenti serviti su un piatto di torrone, tacchino, frutti di mare e altre prelibatezze. Questo riassume le usanze di questa Stagione. Eppure, non c’è elemento più iconico e natalizio delle decorazioni. Le decorazioni, le ghirlande, gli involucri colorati… Accattivanti, accattivanti, fanno sorridere, scaldano il cuore, risvegliano lo spirito e gli animi.
Foto: Cuartoscuro.
Il problema? Molti di questi elementi sono realizzati in plastica o rinforzati con questo materiale tossico, che impiega decenni per degradarsi. L’alternativa? Optare per decorazioni naturali, che sono molto più sostenibili. Dalle ghirlande fatte di rami, pigne o fiori secchi, agli alberi di Natale naturali. Il risultato non è solo una decorazione originale e personalizzata con un tocco unico. È anche la dimostrazione che Natale e sostenibilità possono davvero coniugare lo stesso verbo di conservazione dell’ambiente.
Infatti, seguendo questa stessa linea di sensibilizzazione natalizia, è importante sottolineare che anche l’albero di Natale può essere un argomento molto controverso. Perché? Per il semplice motivo che gli alberi artificiali, per quanto riutilizzabili (e questo è il loro più grande vantaggio) sono fatti di materiali non biodegradabili. Ciò significa che la loro produzione genera necessariamente emissioni di carbonio.
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Al contrario, gli alberi di Natale naturali sono molto più sostenibili, con un minore impatto ambientale, e possono essere riutilizzati. Come? Magari acquistandoli da vivai locali e poi riciclandoli correttamente. Esiste infatti un’opzione molto innovativa, che consiste nel noleggiare l’albero, anziché acquistarlo. L’albero viene acquistato in vasi da un vivaio e restituito alla fine delle festività per essere ripiantato.
Natale e sostenibilità… e luci a risparmio energetico!
Un classico tra i classici, le luci di Natale sono un altro elemento inseparabile delle festività. Sono appese alle facciate e agli edifici, scintillano tra presepi e alberi e diffondono la loro aura scintillante dall’alto delle strade. Sono così onniscienti e identificabili che esistono persino tour che portano i visitatori in giro per le decorazioni luminose più emblematiche della città.
Il problema? L’eccessivo consumo di energia che comporta il loro funzionamento. Ecco perché le luci a LED sono la migliore opzione di illuminazione. Sono più efficienti e durano più a lungo, il che è un vantaggio in termini di sostenibilità.
Inoltre, molte di esse hanno un timer incorporato, un dettaglio che consente di ridurre il tempo di accensione o di tenerle spente di notte. Si tratta di piccole azioni che non solo giovano all’ambiente, ma contribuiscono anche a ridurre la bolletta dell’elettricità.
L’importanza di fare regali ecologici e mirati
E dalle decorazioni alle luci, passiamo ora alla terza gamba della tavola natalizia: i regali. Lo scambio di regali è una tradizione natalizia e quindi anche uno dei momenti più attesi della stagione. La parte negativa e poco desiderabile?
Foto: Leonardo Blog.
Il consumismo che ne deriva, ovviamente. Stiamo parlando di un’abitudine, quasi una mania, di spendere e spendere e spendere fino all’eccesso. Una pratica che genera un mare di rifiuti e di emissioni di carbonio, anche se involontariamente. Una possibile soluzione?
Fare regali sostenibili. In altre parole, scegliere regali che abbiano semplicemente uno scopo. Ovvero, regalare oggetti o esperienze riciclate, regalare prodotti fatti a mano, sorprendere con biglietti per un evento o un corso di yoga o di cucina o attività simili.
In questo senso, organizzare attività festive che promuovano il legame tra Natale e sostenibilità significa aprire la strada alla consapevolezza ambientale. In questo modo, partecipare a laboratori per creare decorazioni riciclate, o iscriversi a scambi di regali di seconda mano ha un vantaggio sia ecologico che emotivo. Quale? Conservare l’ecosistema, naturalmente; e passare del tempo con la famiglia e i propri cari, con intrattenimento e utilità, armonia e divertimento.
Anche la confezione stessa dei regali è un’altra occasione per dimostrare che è possibile coniugare Natale e sostenibilità e fare la differenza per il Pianeta. Quindi, invece di usare la carta da regalo tradizionale, molte delle quali non sono nemmeno riciclabili, sarebbe meglio usare stoffa, carta kraft, sacchetti riutilizzabili… Cose del genere. Si tratta di alternative ecologiche e creative, che aggiungono anche un tocco speciale e unico a ogni regalo.
Un brindisi ai banchetti responsabili
Un’altra parte importante delle celebrazioni, forse la quarta gamba della tavola natalizia, sono i grandi pranzi e le cene. La critica sollevata in questo caso è che si tratta di banchetti che talvolta contribuiscono allo spreco di cibo e quindi anche a un elevato impatto ambientale.
L’esempio più evidente è l’aumento dei prodotti animali, che vengono consumati ancora di più in questo periodo dell’anno. Ridurre la quantità di carne è quindi una buona strategia ecosostenibile, così come aggiungere più piatti vegetariani al menù. Allo stesso modo, il Natale e la sostenibilità diventano più presenti ed efficaci quando si privilegiano gli ingredienti locali e di stagione, perché sono modi per gustare cibi tanto deliziosi, quanto responsabili.
Un altro buon consiglio da applicare a questo punto è quello di pianificare in anticipo ciò che si mangerà. Cosa si può ottenere? Evitare gli eccessi, da un lato, e sfruttare al meglio gli avanzi, dall’altro, aggiungendoli in modo creativo a un’altra ricetta o a un altro menù.
Il tacchino avanzato può essere trasformato in zuppe o stufati, ad esempio, e i dolci avanzati possono essere trasformati in dessert innovativi, ad esempio. La cosa più importante è contribuire a ridurre al minimo gli sprechi alimentari.
Viaggi e trasporti, un impatto che può essere ridotto
È consuetudine viaggiare durante le festività. Gruppi di amici e intere famiglie si spostano da una città all’altra e persino da un Paese all’altro, sempre con lo scopo di riunirsi ai propri cari. E va bene così: il Natale, dopotutto, è fatto di famiglia e allegria.
Da qui l’importanza di scegliere, quando possibile, mezzi di trasporto a minor impatto ambientale, come treni o autobus. E se non c’è altra scelta che viaggiare in auto, il car pooling può contribuire a ridurre le emissioni, facendo così una grande differenza.
Non meno utili ed ecologiche in questo senso sono le videochiamate. Sono uno strumento che, in fin dei conti, annulla le distanze e avvicina le famiglie, senza mai perdere il legame emotivo.
Natale e sostenibilità, un sogno che si può realizzare
Abbiamo già dimostrato che Natale e sostenibilità non sono sinonimi di rinuncia a tutto ciò che di bello e magico c’è in queste date. La fusione di questi due termini significa, infatti, dare libero sfogo alla creatività. E trovare nuovi modi di adattare queste feste per renderle più consapevoli e rispettose dell’ambiente. Scegliere decorazioni naturali, scegliere luci efficienti, fare regali mirati, celebrare pasti responsabili… Sì, ci sono sicuramente infiniti modi per mantenere vive le stesse tradizioni, prendendosi allo stesso tempo cura del Pianeta.
Perché il vero spirito del Natale, in fondo, non è altro che amare e condividere. E curare e preservare la Terra è solo un altro modo di difendere e proteggere la casa che conosciamo.
Promuovere un Natale verde è quindi una nostra responsabilità. Per questo non è solo importante adottare le misure sopra citate, ma è altrettanto importante condividerle con più persone, amici e familiari. Più persone saranno consapevoli e si uniranno a questo modo di celebrare le feste, meglio sarà, perché più l’ambiente ne uscirà rafforzato.
La condivisione aumenta la consapevolezza e la consapevolezza infonde valori. Valori di rispetto per il Pianeta che, se praticati frequentemente, potrebbero diventare una tradizione natalizia, lasciando un’eredità sostenibile alle generazioni future.
