A finales de 2018, Fernando Cabrera, empresario argentino, comenzó la búsqueda de carbón «verde».
Quería hacer una propuesta de valor y responsabilidad social.
Cuidar el medio ambiente es un tema importante para él y a lo largo de los años ha estudiado cómo hacer sostenible cada barbacoa de fin de semana.
Con estas premisas fundó BrasUp y con su empresa está seguro de que revolucionará el mercado de las barbacoas.
Primero, lanzó una caja de carbón vegetal con autoignición espontánea, y ahora añade su nuevo producto único en Argentina: el primer carbón ecológico del país.
¿Cómo se produce el carbón?
El carbón ecológico está hecho al 100% a partir de residuos orgánicos, ya que se basa en la reutilización del cascabillo de arroz, lo que lo convierte en un producto con ventajas enormes frente a su competidor natural, el carbón vegetal, que es un combustible fósil y finito en la naturaleza.
Por lo tanto, es 100% ecológico, tiene un poder calorífico superior al carbón vegetal y duplica el tiempo de ignición. Además, no mancha y no produce chispas.
El proceso de fabricación del carbón vegetal BrasUP comienza tostando el cascabillo de arroz a temperaturas altas. Se tritura, se mezcla con un aglutinante natural y agua, luego se le da forma y, finalmente, se somete a un proceso de secado.
Incluso la máquina utilizada para la carbonización está en línea con una política sostenible y comprometida con el medio ambiente. De hecho, fue diseñado con elementos reciclados y reutilizados.
La necesidad de carbón sostenible
El deseo de crear carbón ecológico se debe al hecho de que el carbón natural es la fuente de energía más contaminante y peligrosa del mundo. A lo largo de los años se ha abandonado, pero no del todo, y las noticias sobre los daños causados por su explotación siguen sin parar.
Fernando constató cómo la industria del carbón necesitaba un cambio cuando vió cómo se producía. Ya había llegado el momento de cambiar.
El objetivo de BrasUP es, además de respetar el medio ambiente, generar un negocio que pueda durar muchos años sin depender de los árboles, que son un recurso agotable.
Además de la creación de este tipo de carbón ecológico, ahora hace falta concienciar a la población.
El punto de partida es mostrar que el carbón ecológico tiene un precio similar, alrededor de $ 200 por un saco de 4 kg, pero con un poder calorífico más alto que el carbón y un tiempo de combustión más prolongado.
De esa forma, con el tiempo el consumidor eligirá exclusivamente el carbón orgánico.
